Durant la primera jornada del Fòrum Gastronòmic’15 de Girona, CORAL MARINE SEA DRINK va presentar el primer resultat del seu projecte, fruit del treball de més de quatre anys d’estudis i d’experiments en la fermentació i criança de vi escumós en un celler submarí. Durant poc més d’una hora, una trentena de sommeliers i personalitats…
Del 15 al 17 de novembre, Coral Marine Sea Drink serà present al Fòrum Gastronòmic de Girona, a l’estand 12 del pavelló 1. Estarem encantats de poder compartir el nostre projecte amb tots els visitants.
Aquest vídeotast és un avançament del que és el nostre celler.
El projecte de Coral Marine Sea Drink es va iniciar el 2011 com a treball acadèmic i va ser mereixedor del premi al millor projecte empresarial concedit per l’Associació Màster de Girona de la 28a edició del MBA de la Universitat de Girona. Aquest projecte es desenvolupava al voltant de la innovadora idea de negoci basada…
